環島的第二天共行126公里，從金崙走台9線往花蓮三民火車站，這天是旅程中天氣最好的一天，也是最享受的一天，因為驚喜的溫泉、偶然的陽光、朝氣的加油、美味的名產，讓內心注入了飽滿的養分，也深深感受到自行車那迷人的速度感，在騎乘過程中能抓到風、聞到香、看到景、吃到絕的體驗。
今天的旅途從硫磺溫泉說起，金崙的硫磺溫泉對單車的騎士來說可以舒緩肌群，將疲累的身軀注入元氣，讓隔天早晨體力回覆九成，民宿提供單車的停放的區域及在加上用心準備的特色營養早點和民宿主人也親切的招待，等等因素，讓姑娘不用擔心體力及愛車，獲得身心的放鬆，而功不可沒的民宿一田屋，扮演著友善的民宿。
退房後，回到了台九線往台東知本方向行駛，普通金崙到知本路上，姑娘是不會停留，但履行每十公里就要休憩一次，所以意外的停留於此，而且也在一連串的上上下下的山路後喘口氣，而在休憩時向道路的右邊看去，是蔚藍海岸，火車的山洞，及徐徐的風吹來，他伴隨著我通過崎嶇不平的道路上，也送給我一件難忘的禮物。
在看到美景後，午餐時間到了，台東的小吃部份在卑南區域，於是姑娘前往買了一桌，看這一桌的美食，有卑南豬血湯、還有台東超威的飲料店叮哥、全家的季節限定草莓冰淇淋、卑南包子等等，這道地的美食填飽飢餓的姑娘，實在太幸福了。
經過適當休息後，考量海線風很大騎乘會很辛苦，姑娘選擇走山線，一路上奔馳瑜花東縱谷，從鹿野林木形成的綠色隧道，樹的葉間透進光線，光線溫暖我心，還有涼風吹伏在臉上，及旁邊車輛路人伸出加油的手，你會感覺與土地的連結，因為這情境中五感全開。
這段時間沒有金黃的稻穗，但可以看到為了稻米種植的花肥波斯菊，他就在縱谷間搖曳著，有點朝氣有點可愛，所以停留在這可愛的美景前拍照，而一堆中華人民共和國的朋友就陸續跟姑娘借小駕d作為他門拍照的道具，一個上完換一個，到最後還請他兒子來照，還跟我分享他門誰誰誰也有騎單車，內心os(I don't care ！！ 只想著朋友們請小心對待我的小駕d，拜託～）
在往南走到了池上，遇見一大片的油菜花，土地成了畫布，一層黃一層粉紅一層白層次分明，在花叢中美麗的陽光就像天使他下凡來解決各方苦痛。
過了池上天色要轉黑，路上一直奔馳往安通，那為什麼目的地要選安通，因為長時間的騎乘，不爭氣的姑娘還是希望可以獲得溫泉的加冕，會讓每天疲累的騎乘獲得獎勵。但到了玉長公路發現，安通溫泉還要騎乘六公里，而且是山路，所以不假思索繼續往花蓮衝去，糟糕的事情是~~夜色越來越黑。路段的狀況已再也看不見，因此通知朋友來救命，將車子停在三民車站前面，完成今天125公里的騎乘。 最後附上晚餐的照片，朋友帶我們去吃瑞穗陳家小館，老闆原本要收店了，但看我們是飢餓的單車客，依然願意煮飯給我們吃，瑞穗牧場的香醇饅頭加上好吃的控肉，還有油亮的雞肉，實在是太美好了~~環島的第二天有美食有美景有支援，像在度假的一天。
環島第二天~~幸福的旅程~~我感受島嶼的氣息。
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